確保流行病學安全
流行病學安全指的是防止介水傳染病的發生和傳播,確保水質微生物學質量的安全性。一般來說,介水傳染病以腸道傳染病為主,主要癥狀是腹瀉,污染來源主要是被人或動物糞便污染的水。而微生物污染仍然是飲用水安全的最大威脅。
不引發急慢性中毒
安全飲用水要確保人群終身飲用不會引發急、慢性中毒和潛在的遠期危害。所以,水中化學污染問題日益突出。這些化學物質在水中殘留時間長,多數不易被降解,可直接對人體產生毒害作用。高濃度短時間作用于人體可產生急性毒性作用;低濃度長時間作用于人體可產生慢性毒性作用。
感官性狀良好
水質的感官性狀,即水的外觀、色、嗅和味,是人們判斷水質及其可接受程度的首要和直接指標。飲用者幾乎完全依賴于自己的感官來判斷水質及其安全性。如果水的混濁度很高,有異色或令人厭惡的臭味,就會使飲用者感到不安全而拒絕飲用。當然,感官性狀良好的水并不意味著一定安全。以上有
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